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1. Éditeur du site
Éditeur : Les Écologistes, association déclarée, 10 passage Lisa, 75011 Paris (SIREN 333 465 383).
Directrice de la publication : Aminata Niakaté, porte-parole des Écologistes.
Contact : contact@lesecologistes.fr.
Hébergeur : Les Écologistes, sur un serveur situé en France (Strasbourg) et loué à OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France (www.ovhcloud.com).
2. Données personnelles
Ce site ne collecte aucune donnée personnelle. Le contenu de votre caddie reste dans votre navigateur et n'est envoyé nulle part. Le site ne dépose aucun cookie de mesure d'audience ni de publicité.
Les actions proposées se font sur d'autres sites, qui appliquent leurs propres conditions :
- La lettre ouverte aux enseignes de la grande distribution se signe sur l'outil de mobilisation des Écologistes (action.lesecologistes.fr). Les Écologistes sont responsables de ce traitement.
- La pétition des associations se signe sur le site de foodwatch, qui en est responsable.
Les informations que vous donnez en signant sont saisies directement sur ces formulaires : elles ne transitent ni par ce site ni par son hébergeur.
L'hébergeur du site conserve seulement, pour des raisons techniques et de sécurité, des journaux de connexion comprenant l'adresse IP des visiteurs.
3. Les chiffres du simulateur
Le simulateur donne des ordres de grandeur destinés à illustrer le mécanisme de la proposition de loi n° 3087 : les prix réels varient selon les marques et les magasins.
- Prix : prix médians relevés dans les supermarchés français, hors promotions, d'avril 2025 à octobre 2026 (base Open Prices d'Open Food Facts, licence ODbL).
- Caddies types : reconstitués à partir des consommations moyennes de l'étude INCA 3 de l'ANSES.
- Marges : estimations calées sur le rapport n° 632 (2025-2026) de la commission d'enquête du Sénat sur les marges des industriels et de la grande distribution, et sur les rapports de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires. Les marges réelles de chaque produit ne sont pas publiques.